15 款开放式厨房提案

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家里的封闭式厨房常常令你感到进出不方便、又阴暗狭窄吗?近来,以厨房作为居家中心的概念越来越流行,此时,屋主们需要的就是一间明亮宽敞的开放式厨房了;说真的,现在食安问题严重,不如在家自己做菜也比较令人安心。开放式厨房的设计有非常多种,厨房风格也会影响整体起居空间的氛围,我们精选了来自澳洲 Mim Design 的厨房案例,并分类型简介,快一起来看看哪一种最适合你家吧!

(1) 最适合小坪数的一字型厨房
沿着壁面设置的一字型厨具,流理台旁便是炉具,动线非常方便简单,并且很省空间,是小坪数公寓常用的厨房型式。

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(2) 宽敞的中岛型厨房
中岛型厨房最大的好处是,除了一个基本的流理台+炉具台之外,还有一个能备料放餐的中岛台面或吧台,并且四面环绕的动线让全家人一起帮忙准备晚餐绝对不成问题,不过由于占地空间较大,因此比较适合 30 坪以上的居家。

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(3) 餐厨合一的双边型厨房
双边型厨房也很适合小公寓,除了靠墙的一排炉具之外,对向还有一个吧台能作为洗涤区,或是直接成为高脚吧台用餐区,是开放式 LDK 平行配置客厅、餐厅、厨房时,常用的厨房类型。

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